Recette facile de courgettes funky

La courgette, ton sauve dîner

Oui, chez les Foodmood on le sait. Tu n’as jamais le time, tu aimes manger mais tu préfères encore plus glander. La saison est de ton côté ! Tout se prête à l’oisiveté et à profiter des jolis légumes d’été : la courgette facile et gourmande, voilà ce qu’on te propose !

Peu d’ingrédients, beaucoup d’amour !

Le secret d’une bonne cuisine italienne, tu le sais, c’est d’être simple mais bon. Alors tu choisis tout bien bien tes ingrédients et tu peux te lancer dans cette recette, qui va transformer ton été, tu verras!

De quoi j’ai besoin ?

  • 4 courgettes
  • Un citron non traité
  • De la semoule de blé dur
  • 3 cuillères à soupe de parmesan ou du pecorino
  • De l’huile d’olive
  • Du sel et du poivre !

1. Tu prépares ton fromage râpé, ta semoule, ton zeste de citron râpé.

2. Tu laves tes courgettes, tu les coupes en deux, puis en bâtonnets, pas trop fins.

3. Tu mets tes bâtonnets dans un saladier, tu ajoutes ta semoule, ton parmesan, ton zeste et tu mélanges à la main. Tu sales et poivres.

4. Tu mets sur une plaque qui va au four du papier cuisson, tu disposes bien tes courgettes en veillant ne pas les mettre les unes sur les autres. Tu arrosés un peu d’huile d’olive.

5. Tu préchauffes ton four en chaleur tournante à 190°. Puis tu les mets à cuire pendant 15 à 20 minutes !

Buon appetito!!!

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