Guide de survie : à chacun son café préféré
Il y a des choses sur lesquelles je suis visionnaire – comme par exemple sur le fait que…
Recette de la crostata di zia Pina
La crostata est la tarte familiale italienne : simple et rustique, elle sent bon les dimanches à la…
Un café avec…Marco, il barista !
Marco, je l’ai rencontré il y a quelques mois lors d’un salon professionnel. Je ne savais pas grande…
Guide de survie : Comment bien réussir son café moka ? (la cafetière italienne)
“Le café italien a un goût de café brûlé ” ” je ne peux pas boire ton café,…
3 vinaigrettes pour t’égayer !
Chez Ninotchka, pas de repas sans légumes. J’aime toutes les couleurs, toutes les saisons. Et puis si je…
Food de Méditerranée : les blettes – 3 recettes faciles
Sexy blettes Samedi, j’ai acheté comme à mon habitude mes petits légumes chouchous au marché. Poireaux, épinards et…
Recette de pommes de terre sautées à l’ail de Ana
Patatas de lo pobre : ta nouvelle recette câlins Patatas de lo pobre (patates du pauvre), patatas al…
Recette des spaghetti aux poireaux de mamma Michèle
La mamma de Ninotchka est française, mais elle a plus vécu en Italie qu’en France..;Et surtout, surtout elle…
Recette des polpette (boulettes) au citron de Marsie
LA recette salée avec du citron ! Avoir des amis qui ont de super agrumes, non traités et…
Penne aux courgettes légères !
Fausse croyances et vrais délices Manger des pâtes, ça ne fait pas grossir. ce qui fait grossir c’est…