Giro Food – Piémont 2/2
A la découverte de Settimo Vittone, sur la Via Francigena Avant de poursuivre la découverte d’une toute petite…
Recette des Taralli Pugliesi
La seule difficulté de cette recette cher lecteur-trice, c’est que tu apprennes à bien prononcer les taralli !…
Giro Food – Le Piémont 1/2
A la découverte des Vallées du Piémont – Épisode 1 Usseglio Notre horoscope nous l’avait prédit : ce sera…
La recette du café glacé
Ton incontournable de l’été. Elle est facile, elle est rapide et elle est bonne…as-tu besoin d’autres incitations pour…
Café froid, café glacé, frappé…
En Angleterre, le café a toujours un goût d’expérimentation chimique. Agatha Christie …C’est à partir de ces mots…
Saga de l’été : il gelato
Commençons notre saga des tambouilles estivales avec la star de l’étéj’ai nommé : la glace.Elle nous accompagne à…
Recette du Bönet piémontais des mamme Lucetta, Michèle, Pina e Rita
Moment de vérité Impossible pour cette recette d’en choisir qu’une : toutes mes femmes du Piémont – d’origine…
Recette des courgettes “in carpione” à la piémontaise
In car…quoi ? En écrivant le titre de cette recette, j’ai inévitablement pensé un chapitre du livre de…
Carnet de fromages – Épisode Le Terroir
Patience, avec le temps, l’herbe devient lait. Proverbe chinois Ah cette sagesse m’émeut toujours. Le concept même de…
Carnets de fromages
Je suis comme un bon fromage : je suis juste assez moisi pour être intéressant Paul Newman Est-ce que…