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La Pasta
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Recette des spaghetti alle vongole
Spaghetti bimbetti Je me vois encore, petite, vraiment petite, dans ma chaise haute en train de manger avec…
Recette des tortiglioni ricotta et citron
De l’importance de l’ingrédient La petite recette de pâtes du Sud, la sauce sexy baby à base de…
Pâtes sardes : histoire des culurgiones della signora Gavina
Il était une fois, mars 2020 Le confinement avait à peine commencé en Italie que des initiatives solidaires,…
La pasta en Italie
Le petit tour du monde de la pasta farcie t’a plu ? Sache que le voyage continue. Ce…
Recette de pâtes aux épinards de mamma
Je ne pensais pas du tout écrire cette recette…Et puis cette semaine, je l’ai préparé pour un petit…
La pasta farcie tout autour du monde
Une passion infinie qu’est la mienne. Celle des farces. Dans les pâtes. Dans les pains. De toutes sortes,…
Pasta : guide de survie des sauces à (pas) toutes les pâtes !
Tu es désormais imbattable sur la lecture d’étiquette et la compréhension de ce que tu achètes. Mais avoue…
Pasta : guide de survie à l’achat !
Ravioli frais maison
Pasta : guide de survie à la cuisson !
Penne aux épinards
Recette basique // simple des penne à la sauce tomate
Simple, basique…C’est bon, toi aussi maintenant tu as Orelsan en boucle ? Bon c’est très bien, mais ça…