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biscotti
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Recette des settembrini, sablés à la figue
En Italie, une grande marque industrielle fabrique des gâteaux à la figue prenant le doux nom de settembrini.…
Recette de sablés à la clémentine
La clémentine arrive pile dans la période de l’année où la préparation des sablés de Noël pointe le…
Biscotti sans lactose d’Ela
Ce que je découvre à force de cuisiner, ce qui me plaît, c’est de trouver des solutions aux…
Les Torcetti
Après les paste di Meliga, on continue notre balade gourmande en terres turinoises avec les torcetti, ou plutôt…
La recette des Paste di Meliga
Evidemment, nous ne sommes pas revenues les mains vides de notre petit passage à Usseglio, dans l’arrière-pays turinois.…
Recette des canestrelli
On sait toujours quand commence une série biscotti mais jamais quand elle s’arrête 😂 C’est un peu comme…
Amaretti, macarons italiens aux amandes
Les amaretti sont des macarons italiens aux amandes. Selon les régions, leur recette diffèrent : moelleux, secs, à…
Le reginelle, biscotti siciliens
Le reginelle ou biscotti regina sont de délicieux petits gâteaux que l’on peut trouver en Sicile, et en…
Recette des Cantucci toscans
Les biscotti italiens, un vaste sujet. Aujourd’hui, on te dévoile la recette des Cantucci. De délicieux biscuits toscans…
Saga Ré-chauffe moi, Episode : Biscotti
On reconnait bien là la sagesse de nos amis Canadiens 💗 C’est vrai quoi, quelle idée de s’embarquer dans…