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Recette du gelo de mellone, dessert sicilien à la pastèque
Le gelo di mellone est un espèce de flan à la pastèque typique de la région de Palerme.…
Recette de la parmigiana
Alors déjà pour commencer le sens des mots ont leur importance. En Sicile, ils parlent plutôt de parmigiana…
Food Giro : les 10 choses à manger à Parlerme
Les vacances avancent à grands pas, pour cette raison on s’est dit qu’on allait te préparer de petits…
Brioches siciliennes col tuppo
Une fois de plus, je vais te parler de ma région de coeur, la Sicile. Là-bas il est…
15 conseils pour réussir les arancine comme à Palerme
Est-il encore nécessaire de présenter les arancine , cette spécialité sicilienne faite à partir de riz, de garnitures…
Pan d’arancio : gâteau à l’orange sicilien
Il pan d’arancio (pain d’orange) Cette recette de gâteau à l’orange a été le best-seller de 2020. On…